,

アメリカ人とマフィン

  諸説ありますが、18世紀に誕生したとされるマフィン。 ベーキングパウダーの開発を契機に、「材料を混ぜるだけで短時間で作れるパンケーキ」として、合理的な発想を好むアメリカ国民の間にあっという間に浸透していきま